冬季兒童飲食就很重要了,都知道飲食要合理搭配,那么具體應做到哪些方面呢?
冬季蔬菜品種比較少,有些寶寶不愛吃蔬菜,其實蔬菜中含有豐富的維生素等礦物質可以幫助寶寶提高myil,媽媽們可以嘗試著給寶寶做不同口味的蔬菜粥,試著改變挑食的寶寶,冬季還應以溫熱性的食品為主。適于冬季吃的水果:蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;適于冬季吃的動物性食品有豬肉、牛羊肉、雞肉、魚、蝦等。
寶寶戶外活動少了,當然營養(yǎng)必須跟得上,要給寶寶適當增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鵪鶉中富含蛋白質及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好。還需要適量增加維生素C和維生素A的攝入量,維生素A的攝入可給寶寶補充些動物的肝臟等,補充維生素C就需要多吃水果蔬菜。在食物的選擇上可考慮增加一些象牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品;食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法多補充一些湯水以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。
寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,并且對血管具有良好的保護作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
另外一些豆制品也是很好的選擇,豆制品可以做為蛋白質的來源之一,是平衡膳食的重要組成部分,所以給寶寶適量補充豆制品也不錯。