雅士利國際（01230.HK）發(fā)布了2018年年報。2018全年，雅士利集團實現(xiàn)收入30.11億元，同比增長33.6%，公司股權(quán)擁有人應(yīng)占利潤為5230萬元，同比上升129.1%。通讀年報全文，還是有很多看點的，連續(xù)兩年虧損的雅士利終于盈利了，過去完善的產(chǎn)品布局在配方注冊新政期間也起到了關(guān)鍵作用，并且，對于新一財年的發(fā)力方向，雅士利也做了介紹。

扭虧為盈，增加嬰配事業(yè)部

2018年是配方注冊制落地的個完整年，雅士利迎來了“黎明”，實現(xiàn)全年營收30.11億元，凈利潤5230萬元。

分業(yè)務(wù)來看，配方奶粉產(chǎn)品實現(xiàn)收入24.42億元，同比增長30.8%，其中高端奶粉系列實現(xiàn)收入8.46億元，占比34.7%；沖調(diào)產(chǎn)品實現(xiàn)收入1.45億元，基本與去年持平；其他產(chǎn)品實現(xiàn)收入4.24億元，同比增長74.8%。

由于配方注冊制對每個企業(yè)申報的配方數(shù)量有要求，不同產(chǎn)品之間還需要有差異化。至今，還有許多企業(yè)的配方尚未通過注冊。

據(jù)統(tǒng)計，截至2018年12月31日，共有1195個配方獲批，涉及155家奶粉企業(yè)，其中雅士利通過了16個系列48個嬰幼兒配方奶粉的注冊。

其實，配方注冊制的實施對奶粉行業(yè)而言，既是品質(zhì)淘汰賽也是市場爭霸賽，各個企業(yè)都在爭先恐后申請注冊配方奶粉，以搶先爭奪市場紅利，因為誰率先通過注冊，誰就能有更多的時間來布局市場。

從這兩年的嬰配粉行業(yè)發(fā)展趨勢不難看出，有機奶粉和羊奶粉正成為許多大品牌爭相加碼的產(chǎn)品品類。不論是有機奶粉還是羊奶粉，雅士利均早有布局。

目前，雅士利旗下的羊奶粉有朵拉小羊、多美滋及多美滋初穎三個系列，有機奶粉有瑞哺恩和Arla兩個系列。其有機奶粉在市場上已經(jīng)銷售多年，有一定的品牌基礎(chǔ)及市場影響力。

對于營收的增長，雅士利方面表示，“主要是由于調(diào)整渠道戰(zhàn)略，嬰幼兒奶粉重點深耕母嬰渠道，成人粉和營養(yǎng)品聚焦KA渠道；集團持續(xù)調(diào)整產(chǎn)品策略，逐步淘汰產(chǎn)值及毛利低的品項。此外，在2018年，雅士利升級了形象，重塑了產(chǎn)品品牌，入選了CCTV匠心品牌，在線線下投入加大，從而促進了銷量的增長。”

集團將秉持“嬰配聚焦母嬰渠道、營養(yǎng)品聚焦KA商超、新渠道新產(chǎn)品全面發(fā)展”的渠道策略，調(diào)整事業(yè)部架構(gòu)，上半年明確劃分嬰配事業(yè)部，增加獨立的產(chǎn)品單元，形成以產(chǎn)品線為管理基礎(chǔ)的組織架構(gòu)，通過考核機制，發(fā)揮一線團隊的市場開拓能力以及創(chuàng)造力，推進集團的市場業(yè)務(wù)均衡發(fā)展。雅士利集團在年報中說。

強化品質(zhì)建設(shè)

品質(zhì)是企業(yè)長久發(fā)展的基石，2018年，雅士利集團圍繞產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量建設(shè)方面做了許多工作。在基礎(chǔ)研發(fā)項目方面，加大了投入，開展奶粉檢測方法的研究和申請，提高檢測準確度，大大提高行業(yè)內(nèi)研發(fā)檢測的競爭力。

母乳研究方面，已經(jīng)針對母乳營養(yǎng)成分的研究開展配方設(shè)計、工廠試產(chǎn)、以及動物實驗的各項進行，建立了母乳營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)庫。此外，基于全國8個城市母乳成分的研究，正在積極進行《優(yōu)化蛋白質(zhì)和氨基酸在嬰配食品中的設(shè)計和開發(fā)》的課題研究。

此外，2018年，雅士利從管理層到一線員工全員參與質(zhì)量建設(shè)改進活動，提升市場競爭力。

2018年，雅士利所有產(chǎn)品出廠合格率，外部抽檢合格率，配方注冊系列產(chǎn)品的風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果均符合國家要求。

為了培訓(xùn)及教育員工質(zhì)量相關(guān)的知識，完善提升旗下工廠質(zhì)量管理水平。2018年，雅士利質(zhì)量管理中心及各工廠質(zhì)量部全年組織開展了一系列從外部專家到中心層面，到各工廠的各層級質(zhì)量培訓(xùn)活動共計147場次，內(nèi)容涵蓋了法規(guī)、質(zhì)量體系、微生物基礎(chǔ)知識、良好操作規(guī)范、清潔衛(wèi)生、實驗室管理、生產(chǎn)工藝等方面，并特別針對嬰幼兒配方乳粉行業(yè)的GMP規(guī)范，提供相關(guān)的培訓(xùn)資料供參考跟從，持續(xù)宣傳提高工廠員工的質(zhì)量意識。

值得一提的是，2018年雅士利旗下工廠均全數(shù)通過總計52次外部審核，審核內(nèi)容包括生產(chǎn)許可、 GMP、HACCP、FSSC22000及有機認證等范圍。

下一步怎么做？

對于行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀，雅士利也做了總結(jié)，他們認為，2019年，老年人群營養(yǎng)食品有望得到進一步的發(fā)展；2018年嬰幼兒配方奶粉注冊制的落實使得一些小品牌退出市場，騰出了一定的市場空間，三四線城市成兵家必爭之地；母嬰渠道商超化、數(shù)字化趨勢明顯，母嬰渠道仍然是嬰幼兒配方奶粉的主戰(zhàn)場；并且差異化新品成新消費趨勢，有機奶粉、羊奶粉為增長熱點 。

那么了解了行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢后，該怎么做呢？年報中，雅士利透露了一些2019年的計劃。

今天在香港舉行的蒙牛業(yè)績會議上，雅士利總裁張平也表示，雅士利以往的主戰(zhàn)場是在三四線城市，但從2019年開始，將會向一二線城市發(fā)力，加大一二線城市的投入。

此外，在品牌方面，雅士利將進一步深化品牌塑造，圍繞“國際質(zhì)量好奶粉”的品牌定位，持續(xù)投入品牌建設(shè)及賦能品牌，實現(xiàn)資源共享。

產(chǎn)品研發(fā)方面，計劃于2019年完成上一年所遞交的所有嬰幼兒配方產(chǎn)品的配方注冊工作，并對已上市的嬰幼兒配方產(chǎn)品進行配方升級。 此外，特醫(yī)食品的開發(fā)也將從嬰幼兒人群逐漸擴展到針對成人的特殊消費群體，新配方將考慮到功能性配料的應(yīng)用，以增加成人奶粉的消費熱點。

銷售方面，將在事業(yè)部基礎(chǔ)上加大對旗下各品牌產(chǎn)品和銷售區(qū)域的銷售渠道深耕建設(shè)，圍繞產(chǎn)品、渠道、營銷以及管理層面的工作，持續(xù)品類聚焦穩(wěn)固牛奶粉產(chǎn)品、強化羊奶粉及開發(fā)新的羊奶粉市場 、強化有機奶粉品牌及擴大市場份額。

渠道方面，增加優(yōu)勢品牌在連鎖母嬰的市場份額，同時使成人奶粉產(chǎn)品重返商超渠道的重要位置。并要通過創(chuàng)新及具針對性的營銷推廣方式，開發(fā)潛在消費市場。

此外，在堅持主營產(chǎn)品的擴大銷售以及新品研發(fā)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，將進一步擴大全脂奶粉、 脫脂奶粉的加工產(chǎn)業(yè)，堅持多元產(chǎn)品戰(zhàn)略，優(yōu)化產(chǎn)品組合，提升產(chǎn)品盈利能力，并會加強與關(guān)鍵供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作，保持關(guān)鍵原料的既得優(yōu)勢。

我們有理由相信，新的一年，隨著品牌建設(shè)、渠道建設(shè)的增強，再加上品質(zhì)加持、新事業(yè)部的增加，雅士利的業(yè)績會進一步向好。