2013年12月份以來(lái)，三元、蒙牛、光明等乳品龍頭相繼宣布對(duì)旗下液態(tài)奶進(jìn)行提價(jià)，乳制品市場(chǎng)“漲聲”一片，消費(fèi)者直呼“喝不起”。據(jù)行業(yè)內(nèi)部人士反映，漲價(jià)后的國(guó)產(chǎn)液態(tài)奶價(jià)格幾乎與進(jìn)口液態(tài)奶相持衡。

近日，相關(guān)行業(yè)媒體人士走訪中百和武商量販等大型超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一箱伊利金典有機(jī)奶（250毫升，12盒裝，下同）原價(jià)73元，現(xiàn)價(jià)76元；伊利低脂調(diào)制奶由62元提升到68元；伊利純牛奶由60元上漲到65元。相同規(guī)格的蒙牛特侖蘇有機(jī)奶、純牛奶也分別漲至76元和65元。

在眾多超市內(nèi)，不僅嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)幾乎被洋品牌壟斷，進(jìn)口液態(tài)奶也悄然發(fā)力。細(xì)數(shù)一下，有將近30種品牌，1升裝產(chǎn)品價(jià)格在12元至30元不等。從產(chǎn)地看，進(jìn)口液態(tài)奶德國(guó)、美國(guó)、新西蘭的品牌較多，還有一些荷蘭、瑞士、法國(guó)、韓國(guó)的品牌。其價(jià)格與同規(guī)格國(guó)產(chǎn)牛奶相當(dāng)，有的甚至還便宜一些。如德亞1升脫脂純牛奶和全脂牛奶價(jià)格均為16.9元，1升全脂蘭特牛奶售價(jià)18.8元。折算下來(lái)，國(guó)產(chǎn)同等規(guī)格的液態(tài)奶價(jià)格都在20元以上。

提起漲價(jià)，超市促銷(xiāo)員介紹，進(jìn)口牛奶價(jià)低是因?yàn)閲?guó)外對(duì)畜牧業(yè)有很高的補(bǔ)貼，大大降低了成本。對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶的漲價(jià)原因，相關(guān)行業(yè)媒體人士聯(lián)系到其中一家乳企，對(duì)方表示，去年以來(lái)原料奶收購(gòu)價(jià)格同比漲幅較大，其他包裝材料和人工成本等也在持續(xù)上漲。加上受到去年夏天全國(guó)高溫氣候的影響，全國(guó)各地奶源異常緊張，優(yōu)質(zhì)奶源缺口較往年更大，漲價(jià)實(shí)屬無(wú)奈之舉。

面對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，中國(guó)乳制品市場(chǎng)即將面臨更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)，而其根源問(wèn)題依然是我國(guó)乳企自控奶源的建設(shè)尚不完善。隨著我國(guó)大型集中型牧場(chǎng)的建設(shè)及相關(guān)法規(guī)的健全，未來(lái)3-5年原奶供不應(yīng)求的問(wèn)題將逐步緩解。