數(shù)月以來,由于國內“奶粉事件”的頻繁發(fā)生,導致了嬰幼兒奶粉的大幅度漲價,據(jù)有關消息稱,年底仍有漲價的趨勢。
繼1月調高部分產品售價5%-10%后,雀巢奶粉又再次宣布從8月1日開始上調部分奶粉、液態(tài)奶價格,平均增幅近5%。除了雀巢,有消息稱,多美滋方面也欲下月漲價。不少業(yè)內人士預測,今年的洋奶粉漲價至少15%。
有趣的現(xiàn)象是,洋奶粉頻頻漲價卻依然市場活躍,而價格較低的國產奶粉卻相對頹廢。已有4年奶粉銷售經(jīng)驗的余小姐表示:“其實在三聚氰胺事件以前,國產奶粉的銷售還是不錯的。但自從該事件之后,顧客在選擇奶粉上尤為謹慎!
對此,有關專家表示,之前出現(xiàn)的“大頭娃娃”、“三聚氰胺”等事件嚴重打擊了消費者對國產奶粉的信心,這也給外資企業(yè)進駐國內奶粉市場提供了契機,而去年也正是進口奶粉品牌的“布局之年”。
專家強調,“把品牌做大、把安全問題解決好是國產奶粉行業(yè)重獲生機的關鍵!眹a奶粉企業(yè)想要重新占領市場,如何重樹消費者信心是其必須認真考慮的問題,而要做到這兩點首先要解決的就是奶源問題。
其實,奶源一直以來都是困擾國內奶粉產業(yè)乃至整個乳制品行業(yè)的頭痛問題。在中外奶源地選擇上,不論是消費者還是企業(yè)經(jīng)營者都傾向于進口奶源。最近,娃哈哈集團董事長宗慶后公開宣稱,由于對國產奶粉沒有信心,娃哈哈的大部分奶粉將使用進口奶粉,使用進口奶粉不但“安全”而且“成本更低”。這為我國的奶源建設問題敲響了警鐘。
“解決奶源問題首先要解決的是企業(yè)與奶農之間的矛盾!睂<冶硎荆壳斑@兩者之間往往是一種利益博弈關系,這也是奶源安全問題頻出的重要原因。因此,如何使兩者成為一個利益共同體是目前整個乳制品產業(yè)應該深思的問題。
解決企業(yè)和奶農的矛盾就是問題的關鍵。只要解決了他們之間的問題,使兩者成為一個利益共同體就能有效的改善奶粉市場的狀況。