一邊是“全面二孩”政策釋放帶來的廣闊市場前景，另一邊是渠道扁平化帶來的內(nèi)外資企業(yè)競爭升級，嬰幼兒配方乳粉消費(fèi)環(huán)境和政策環(huán)境的變化，讓傳統(tǒng)的乳粉企業(yè)不得不及時(shí)做出調(diào)整應(yīng)對新形勢。圣元國際集團(tuán)董事長兼CEO張亮在接受記者專訪時(shí)表示，在新環(huán)境之下，乳粉市場已經(jīng)進(jìn)入了“拼服務(wù)”的時(shí)代，不具備這類技能的企業(yè)終將難逃被淘汰的結(jié)局。

業(yè)務(wù)調(diào)整勢在必行

千呼萬喚還未執(zhí)行的嬰幼兒配方乳粉配方注冊制度對于身處乳粉行業(yè)的每一家企業(yè)而言，都是即將面臨的大考，按照此前透露的政策，新政將對每家乳粉企業(yè)的配方數(shù)量有著嚴(yán)格要求，雖然數(shù)量還未最終確定，但是國內(nèi)絕大多數(shù)乳粉企業(yè)都將面臨砍掉產(chǎn)品品牌系列總數(shù)，圣元亦是如此。

“隨著嬰幼兒配方乳粉配方注冊新政的落實(shí)，市場格局會(huì)發(fā)生大的變化，圣元也會(huì)做出相應(yīng)的調(diào)整�！睂τ谛抡�張亮如是回應(yīng)。實(shí)際上，面對即將到來的行業(yè)大洗牌，很多企業(yè)早已做好了準(zhǔn)備，例如達(dá)能集團(tuán)停止了可瑞康在華銷售。根據(jù)張亮的介紹，圣元?jiǎng)t將寶押在了進(jìn)口液態(tài)奶上。

據(jù)悉，今年初，一款名為“荷蘭乳�！钡臍W盟原裝原罐常溫奶已經(jīng)到貨銷售。該款牛奶售價(jià)9.8元/500ml，標(biāo)注“含有3.5克蛋白質(zhì)與3.8克脂肪”，這就是圣元的新業(yè)務(wù)擴(kuò)張，從法國進(jìn)口常溫奶在華銷售。

張亮介紹，圣元經(jīng)營液態(tài)奶主要是為了配合圣元奶源的國際化布局。圣元在歐洲建立了生產(chǎn)基地，核心是生產(chǎn)嬰幼兒奶粉，但與此同時(shí)操作液態(tài)奶，主要是為了平衡奶源與生產(chǎn)品類的關(guān)系。換句話說，在國際市場上液態(tài)奶和奶粉的價(jià)格有波動(dòng)曲線，高低互動(dòng)。圣元有液態(tài)奶市場可以保證原料奶的合理分配。與此同時(shí)，看好中國未來五年的液態(tài)奶消費(fèi)前景也是圣元的出發(fā)點(diǎn)之一。

國際化布局仍會(huì)持續(xù)

張亮所介紹的歐洲生產(chǎn)基地指的是圣元在法國西部布列塔尼地區(qū)投資興建的嬰幼兒奶粉工廠。據(jù)了解，圣元在法國剛剛完成布局的工廠總投資達(dá)到了15億元，是世界上迄今為止單體規(guī)模、裝備最先進(jìn)的嬰幼兒奶粉工廠。據(jù)悉，該工廠半徑200公里范圍之內(nèi)年產(chǎn)500萬噸鮮奶和幾十萬噸白奶酪，是的嬰兒奶粉資源區(qū)。圣元在這里投資建廠，不僅會(huì)為圣元帶來投資回報(bào)，也可以為中國消費(fèi)者提供原裝原罐的產(chǎn)品。

據(jù)公開數(shù)據(jù)，1-3月我國進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉4.46萬噸，同比增長35%，價(jià)值6.39億美元，同比增長43.5%。外資奶粉企業(yè)深耕中國市場以及中國乳企海外布局，同時(shí)推動(dòng)奶粉進(jìn)口量的增加，而中國市場對進(jìn)口奶粉表現(xiàn)出的消費(fèi)熱情也在倒逼企業(yè)更加積極地“出�！�。

“基本上所有的大型國有奶粉企業(yè)都開始了國際布局，這是市場需求和各國不同資源優(yōu)勢決定的，它不被傳統(tǒng)的利益格局所左右。圣元建設(shè)卡萊工廠只是圣元國際布局其中的一個(gè)部分，在未來我們會(huì)在嬰童營養(yǎng)整體產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)方面，和多個(gè)國家多個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行多種模式的合作�！睆埩寥缡钦f。

提高產(chǎn)品附加服務(wù)

在業(yè)務(wù)板塊上進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整、戰(zhàn)略上實(shí)施國際布局，這是圣元應(yīng)對行業(yè)新形勢做出的調(diào)整，張亮認(rèn)為這樣的調(diào)整是必須要進(jìn)行的。

在張亮看來，乳粉新政的實(shí)施以及行業(yè)監(jiān)管趨緊勢必導(dǎo)致行業(yè)變局。首先，中小制造企業(yè)會(huì)受到巨大的壓力，優(yōu)勝劣汰會(huì)更加明顯和加速；其次，終端會(huì)發(fā)生洗牌。門店會(huì)從過去的急速擴(kuò)張期快速轉(zhuǎn)向優(yōu)勝劣汰期，大批服務(wù)意識差、布局不合理、管理落后的母嬰店會(huì)快速出局。

“在網(wǎng)絡(luò)電商充分發(fā)展的今天，產(chǎn)品的價(jià)格、企業(yè)的背書、消費(fèi)者的口碑等都越來越透明，靠信息不對稱、靠區(qū)域物流的落后獲取產(chǎn)品巨額差價(jià)的時(shí)代已經(jīng)過去了，這個(gè)市場已經(jīng)進(jìn)入了拼服務(wù)的時(shí)代，有多少從業(yè)者完全具備了這種意識和能力呢？很少，這就是被淘汰的必然�！睆埩寥缡强偨Y(jié)。

對于競爭歸于服務(wù)的問題，此前乳業(yè)專家宋亮也多次提及。他認(rèn)為，未來乳企間包括奶源、技術(shù)、產(chǎn)品、價(jià)格之間的差距會(huì)越來越小，企業(yè)間最終競爭的是產(chǎn)品附帶的服務(wù)，在服務(wù)上下功夫，才能在未來市場競爭中獲取更多話語權(quán)。